So funktioniert´s
Das Prinzip ist sehr einfach: Du brauchst gefrorenes, leicht angetautes Fleisch. Dieses wird im Mixtopf auf höchster Stufe fein zerkleinert.
Danach kommt der jeweilige Compound dazu. Eiswasser wird noch untergemischt und in ca. 5 Minuten entsteht das fertige Wurstbrät.
Für die Aufschnittwurst wird das Brät mithilfe der Wurstfolie zu einer Rolle gepresst. Diese können Sie dann ganz bequem im Varoma brühen. Danach muss die fertige Wurst nur noch abkühlen und das war´s!
Wurstfolie:
Mit dieser speziellen Folie ist es Ihnen möglich Ihr hergestelltes Wurstbrät zur Rolle zu pressen um es anschließend im Varoma zu garen. Die passende Kollektion „Wurst & Co“ finden sie auf Cookidoo.
Wurstfolie Anleitung:
Wie Du die Folie genau anwendest, erfährst Du hier
Technische Daten:
Verpackungsinhalt: 20 Blatt für 20 Wurstrollen
Alle Wurst & Co Österreich Rezepte findest Du auf Cookidoo®
Alle Bestellungen ab 40 Euro sind im Thermomix Shop versandkostenfrei.
Bereits über 130 Jahre überzeugen unsere Produkte Millionen von Familien durch ihre überlegene, innovative Technik und ihre sprichwörtlich lange Lebensdauer.
