Pimentón de la Vera ist eine Sorte, die ausschließlich in der westspanischen Provinz Cáceres (Estremadura) angebaut wird. Gleich nach der Ernte werden die Schoten für zwei Wochen über Eichenholzrauch geräuchert. Erst danach werden die Schoten zu Pimentón - Paprikapulver - vermahlen.
FEINE PRISE Pimentón de la Vera besitzt ein köstliches Raucharoma, das süß und säuerlich zugleich schmeckt. Und wie der ungarische Paprika hat es auch leichte Bitternoten.
Während man in Spanien mit Pimentón de la Vera Chorizo und Paella ihre charakteristische Farbe verleiht, kann man in der eigenen Küche selbst einfachsten Gerichten zu Komplexität und Tiefe verhelfen, indem man eine Prise Pimentón über Fisch-, Gemüse- und Fleischeintöpfe und Eierspeisen gibt.
Lieferumfang
100 Gramm
Der Versand der Gewürze erfolgt durch unseren Partner SPICEWORLD.
Die Kosten für Verpackung und Versand betragen € 5,00. Ab einem Warenwert von € 40,00 übernimmt Vorwerk die Versandkosten.
KOSTENLOSER VERSAND
Alle Bestellungen ab 40 Euro sind im Thermomix Shop versandkostenfrei.
SICHER BEZAHLEN
Bereits über 130 Jahre überzeugen unsere Produkte Millionen von Familien durch ihre überlegene, innovative Technik und ihre sprichwörtlich lange Lebensdauer.