Kochbuch "Die Aromen Indiens - Ein Fest für die Sinne mit Thermomix TM5"

Lassen Sie sich von den 72 authentisch indischen Rezepten in unserem Kochbuch verführen und lernen Sie die aromatische Vielfalt und die intensiven Geschmäcker der indischen Küche kennen.
TM5
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Kochbuch "Die Aromen Indiens - Ein Fest für die Sinne mit Thermomix TM5" im Detail

Duftende Currys, fein gewürzte Fischgerichte, reichhaltige Dals, aromatische Gewürzmischungen und nicht zuletzt süße Leckereien – in diesem Kochbuch finden Sie eine Vielzahl an traditionellen indischen Rezepten für ein köstliches Mahl aus Fernost – einfach und lecker zubereitet in Ihrem Thermomix ® TM5 und natürlich mit Gelinggarantie.
  • Für jeden Tag
  • Familienküche
  • Internationale Küche
  • 72 Rezepte

Grundrezpete
Curry Madaras (Gewürzmischung)
Tikka-Paste
Garam Masala (Gewürzmischung)

Vorspeisen und Suppen
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
Zwiebel Bhaji

Hauptgerichte mit Fleisch
Chicken Tikka
Chicken Tikka Masala
Chicken Akhni

Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
Kerala Fisch Curry
Garnelen Xacuti
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

Hauptgerichte Vegetarisch
Pudla mit Spinat und Paneer
Masala Kaddu (Kürbis Curry)
Chana Masala

Ein Blick in das Buch

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