Kochbuch "Grüner Frühling & Frischer Sommer"

Zaubere gemeinsam mit Thermomix kreative, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten und genieße die Köstlichkeiten der warmen Jahreszeit.

TM6 TM5
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Kochbuch "Grüner Frühling & Frischer Sommer" im Detail

Im Frühling und Sommer blüht die Natur auf und beschert uns knackiges Gemüse, frische Früchte und so manche saisonale Rarität. Zaubere gemeinsam mit Thermomix kreative, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten und genieße die Köstlichkeiten der warmen Jahreszeit.

  • Für jeden Tag
  • Familienküche
  • Gesundes kochen
  • Saisonal
  • Sommerrezepte
  • TM5
  • 64 Rezepte

FRÜHSTÜCK & BRUNCH

Erdbeer-Hafer Frühstück
Frühlingshafter Grünkernaufstrich
Mexikanische Eier

SUPPEN – WARUM UND KALT

Bärlauchcremesuppe
Grünspargel-Laksa
Wassermelonen-Gazpacho

FÜR ZWISCHENDURCH UND DAZU

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
Eierschwammerl-Empanadas

HAUPTSPEISEN MIT FISCH, FLEISCH & GEFLÜGEL

Saiblingfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
Putenroulade auf Zitronentagliatelle
Glasnudelsalat mit Rindfleisch

VEGETARISCHE HAUPTSPEISEN

Summer Rolls mit Erdnussdip
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

FÜR SÜSSE GENIESSER

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
Eisgugelhupf mit Beerensauce
Heidelbeer-Kokos Törtchen

GETRÄNKE

Bellini mit Rosmarin
Gurken-Gin-Slush
Limetten-Minz-Tonic

Ein Blick in das Buch

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